آموزش طرز تهیه ترافل راحت و فوری
- دسته: کلیپ »
آموزش شیرینی پزی
امتیاز:
تاریخ انتشار: 17:37 - 2017/11/09
ترافل شکلاتی نوعی شیرینی شکلاتی است که به طور عادی لایهای از گاناش شکلاتی، پودر کاکائو یا تکههای آجیل برشته (معمولاً فندق، بادام یا نارگیل) بر روی آن قرار میگیرد و معمولاً به شکلهای کروی و یا مخروطی درست میشود. این نوع شیرینی به دلیل شباهت به قسمت خوراکی گیاه قارچ به این نام شناخته میشود.

